Kräuterwanderungen Köln, Eifel, Bergisches Land • Kräuterwoche Kochelsee Bayern
Endecke mit WILDESGRÜN: Essbare Wildkräuter, grüne Genüsse und die Heilkraft der Natur
Die Natur steckt voller Wunder und schenkt uns eine Palette an essbaren Wildpflanzen, starken Heilkräutern und gesunder, grüner Pflanzenkraft. Wir Menschen sind mit dieser Ressource und dem Wissen um deren Sinn und Nutzen seit Jahrtausenden verbunden. Entdecke auch du diese wilde Welt wieder!
Auf der Suche nach gesunder, leckerer Nahrung und natürlicher Medizin aus der Natur kannst du uns bei Wildkräuterwanderungen und Workshops mit Wildpflanzen und Heilkräutern in deiner Nähe begleiten. Mit uns geht es ins Grüne und auf eine wundersame Entdeckungsreise in Wald und Wiese.
Wildpflanzen sammeln hat zahlreiche Vorteile für ein gesundes, genussvolles Leben und schafft viel Wertschätzung für die Natur. Und genau das wollen wir teilen!
Rausgehen, sammeln, beobachten, sorgsam auswählen, ernten und selbermachen - all das erfüllt, macht gesund, glücklich und sogar ein bisschen stolz.
Unser Kursprogramm: Wildkräuterwanderungen, Kräuterapotheke, Kochen mit Wildkräutern und vieles mehr
Entdecke essbare Wildpflanzen und besondere Heilkräuter. Lerne wie du das Wildkräutersammeln in deinen Alltag integrierst und wie vielfältig essbare Wildkräuter und Heilpflanzen zum Kochen oder für die Hauspotheke verwendet werden können. In verschiedenen Kursen zeigen mein Team und ich dir diese wilde, ursprüngliche Welt.
Von Tages- bis Wochenkursen finden sich zahlreiche Kräuterseminare im Programm, welche in Theorie und Praxis das Wissen um die Kräuterkunde an interessierte Menschen vermitteln.
Unsere Angebote sind übrigens eine besondere Idee für Teamevents, Betriebsausflüge, Junggessellinnenabschiede & Co.
Wir kooperieren mit Biobauern, nachhaltigen Projekten und Seminarhäusern im Großraum Köln, Eifel und in Bayern. Bei den Kursen hast du so die Möglichkeit diese besonderen Orte direkt mit zu entdecken.
Besondere Kurse und Lehrgänge in 2025
YOGA & KRÄUTER RETREAT SÜDEIFEL
14. - 16.03.2025
Ein Wochenende zum Entspannen: Yoga, kleine Kräuterkunde und gutes Essen in bester Gemeinschaft. Zeit zum Abschalten und Auftanken. Tägliche Yoga bzw. Atempraxis, zwei kleine Kräuterkurse sowie bio-vegane Kost und selbstgemachte Wildkräuterschätze aus Tines Vorratskammer. Mit Tine Knauft und Christina Forst.
KOMPAKTKURS KRÄUTERKUNDE & WILDNISWISSEN 16. - 22.06.2025
Erlerne liebevoll angeleitete Skills zum Überleben in der Natur, erfahre die natürliche Welt als dein Zuhause und erlebe eine rund um zentrierende und nährende Auszeit in der Natur mit Pflanzenkunde, Naturhandwerk und Gemeinschaft. Eine Woche am wunderschönen Kochelsee mit Maria Hoffmann & Tine Knauft.
LEHRGANG "MODERNE KRÄUTERKOSMETIK" - 4 MODULE
Werde ExpertIn für Heilpflanzen für die Haut, diverse Pflanzenauszüge wie Kräuteröle, destillierte Pflanzenwasser und für natürliche Rezepturen. Von frischen Gesichtsmasken bis zu hochwertigen, modernen Cremes mit Wirkstoffen. Plus: Wildpflanzen für die Gesundheit. Kurs findet in der Wildkräuterei Köln statt.
Pilzwanderungen findest du hier:
Weil ich viel gefragt werde, ob ich Pilztouren anbiete, verlink ich euch hier die Menschen, bei denen ich lerne!
Dr. Reinhard Wegner: https://pilzwanderungen.de/
Annabelle Gojdenko-Baitinger: https://www.pilzcoachbergischesland.de/
Wir sind das Team von WILDESGRÜN
Ich bin Tine Knauft, Gründerin von Wildesgrün und leidenschaftliche Kräuterliebhaberin mit Motto: Grünes Glück sammeln und
leben! Mein Team und ich bringen dir mit unserem Wissen, unserer Erfahrung & viel Freude die Natur und die wilde Pflanzenwelt näher.
Und warum überhaupt Wildkräuter sammeln?
Wilde Pflanzen sehen, fühlen, riechen und schmecken. Das ist ein besonderes Erlebnis, macht zufrieden, entspannt und schärft den Blick für unsere schöne Natur. Ein Wildkräutersalat mit frisch gesammelten Kräutern ist nur der Anfang der zahlreichen, leckeren und äußerst gesunden Wildkräuterspezialitäten. Wildpflanzen bereichern uns mit bunter Vielfalt sowie köstlichen und ganz neuen Aromen. Mit ihren vielen Inhaltsstoffen füllen sie ganz nebenbei unseren Wohlseins-Tank auf. Aus den selbst gesammelten Wild- und Heilkräutern lassen sich außerdem wirksame Gesundheitsmittel und pflegende, naturbelassene Kosmetik zubereiten. Das alles ökologisch, immer saisonal und ohne Chemie.
Und wer hat es nicht schon einmal erlebt, dass bereits ein Augenblick im Grünen Entspannung und Wohlbefinden für Körper und Geist verschafft. Grün ist die Farbe der Hoffnung. Und noch viel mehr steckt dahinter: Grün ist die Farbe des Lebens. Dieses gute Gefühl möchten wir mit dir teilen.
In der Natur und beim Sammeln von Wildpflanzen geht es nicht nur um einen vollen Sammelkorb, sondern auch um Achtsamkeit und Bewusstsein für das Zusammenspiel von Mensch und Natur. Und darum, zu erkennen, welchen Wert jede Pflanze in unserer Umgebung hat. Es macht nicht nur große Freude zu erkennen, dass Wildkräuter mehr als "Unkraut" sind - es macht auch ein bisschen nachdenklich und lässt uns manches anders sehen.
